Fromage feta AOP a ses racines des milliers d'années dans la Grèce antique et est considéré comme l'un des principaux accompagnant dans de nombreux plats qui caractérisent la cuisine grecque. Elle est célèbre dans le monde entier et a été établie par la Commission européenne en tant que produit d'appellation d'origine protégé, alors qu'elle est liée au régime méditerranéen et constitue un élément central du patrimoine culturel grec. La feta est produite à partir de lait de chèvre et de mouton 100% grec et se distingue par son goût riche, sa couleur blanche ainsi que ses nutriments. Il est largement utilisé dans la cuisine grecque comme ingrédient principal à la fois dans les tartes et la célèbre salade grecque et également dans un grand nombre de recettes.