Feta PDO hat seine Wurzeln Tausende von Jahren zurück im alten Griechenland und ist eine integrale Begleitung zu vielen Gerichten, die griechische Küche charakterisieren. Es ist weltberühmt und wurde von der Europäischen Kommission als geschützte Ursprungsbezeichnung eingestuft. Mittlerweile ist mit der mediterranen Ernährung verbunden und ist ein Schlüsselelement unseres kulturellen Erbes. Es wird aus 100% griechischer Schaf- und Ziegenmilch hergestellt und zeichnet sich durch seinen reichen Geschmack, seine reine weiße Farbe und seine Nährstoffe aus. Es ist weit verbreitet in der griechischen Küche als Hauptbestandteil in griechischem Pita (Fladenbrot) und in der berühmten Dorf Salat sowie in einer großen Anzahl von Rezepten verwendet.